Rutabaga, kuru kayısı ve süzme peynirli puding

1 porsiyon


Rutabaga'yı erişte ile fırçalayın ve hazır olduğunda irmik, şeker, yumuşatılmış ince doğranmış uryuk koyun, yoğurun ve tüm bu kütleyi soğutun. Daha sonra süzülmüş süzme peyniri ve çırpılmış protein, süt ve karıştırın, yağlanmış bir kalıba koyun, yağı koyun ve pişirin. Ekşi krema ile servis yapın.