Bulmak

Puding

Puding aslında bir su banyosunda hazırlanan un, yumurta, süt ve şeker tatlısıdır. İngiliz mutfağı yemeği. Ancak un, ekmek, irmik yerine pirinç genellikle puding tariflerinde bulunur. Ayrıca tereyağı, süzme peynir, kuru üzüm, kuru kayısı, puding tariflerinde incir var... Dahası, bir su banyosunda hazırlanan pudingler ve et veya balıkla tamamen ikinci yemekler demeye başladılar. Şaşırtıcı değil, çünkü başlangıçta İngilterede pudinge dünkü yiyeceklerin kalıntıları deniyordu, bir yumurta ile pişirildi. Neredeyse bin puding tarifimiz var - çok çeşitli.