Marine edilmiş yumurta
1 porsiyon
Tavuk veya ördek yumurtalarını 10-12 dakika kaynatın ve soğuk suya indirin. Yumurtaları kabuktan soyun ve birkaç yere dikin. Suyu belirtilen malzemelerle ayrı ayrı kaynatın ve yumurtaları bu turşuda 10-15 dakika kaynatın. Servis yapmadan önce yumurtaları dilimler halinde kesin.
Tavuk veya ördek yumurtalarını 10-12 dakika kaynatın ve soğuk suya indirin. Yumurtaları kabuktan soyun ve birkaç yere dikin. Suyu belirtilen malzemelerle ayrı ayrı kaynatın ve yumurtaları bu turşuda 10-15 dakika kaynatın. Servis yapmadan önce yumurtaları dilimler halinde kesin.
yumurta - 2 adet, soğan - 1 adet, soya sosu - 3 yemek kaşığı. kaşık, pirinç şarabı - 1 yemek kaşığı. kaşık, şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık, tadı kişniş, tadı dereotu, tadı karabiber, tadı anason, tadı Çin tozu 5 baharat, tadı tuz