Yağsız yumurta (4 kişilik)

4 porsiyon


Haşlanmış yumurtaları ince doğrayın, 2 sarısı bırakın. dilimlenmiş yumurtaları yağlanmış bir tabakaya koyun ve bir fırında pişirin. Sonra bir tabak koyun ve etrafına acı sos dökün, 2 sarısı öğütün ve pişmiş yumurta serpin.