Yumurtalar kokulu

1 porsiyon


Yumurtaları kaynatın, kabuktan soyun ve çatalla çeşitli yerlere batırın. Küçük bir tencereye 0. 5-0. 7 litre su dökün, aromalı çay, tuz ve şekere dökün. Sıvıyı kaynatın, soyulmuş yumurtaları içine indirin ve yumurtalar açık sarıya boyanana kadar kısık ateşte tutun. Yumurtaları çıkarın, kurutun ve soğutun. Servis yaparken, kamalar halinde kesin veya salataları veya et yemeklerini süslemek için kullanın