Siyah ekmek ile çırpılmış yumurta
1 porsiyon
küçük üçgen veya kare şeklinde kabuksuz ince dilim ekmek kesin, her iki tarafta tereyağı veya eritilmiş tereyağı ile kızartın, sonra yumurta dökün, tuz, yumuşayana kadar kızartın.
küçük üçgen veya kare şeklinde kabuksuz ince dilim ekmek kesin, her iki tarafta tereyağı veya eritilmiş tereyağı ile kızartın, sonra yumurta dökün, tuz, yumuşayana kadar kızartın.
yumurta - 3 adet, çavdar ekmeği - 2 adet, eritilmiş tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık veya tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı