Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Bahar karışımı
Lekeyi küpler halinde kesin. Biraz margarin ısıtın ve üzerindeki lekeyi kısık ateşte ısıtın. Patatesleri soyun ve kaynatın. Püre haline getirin, biraz sıcak süt, tuz, karabiber ekleyin. Salatayı yıkayın ve şeritler halinde kesin. Püreyi benek ve salata ile karıştırın, sirke ekleyin ve istenirse ince doğranmış soğan ısıtın.
patates - 1 kg, hindiba - 1 kafa, tatmak için süt, tatmak için margarin, tatmak için benek (spig, soba), tatmak için tuz, tatmak için karabiber, tatmak için sirke, tadı soğan
