Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Haşlanmış beyaz lahana köfte
1 porsiyon
lahanayı ince doğrayın (veya katran). Yumuşak, soğuyana kadar bitkisel yağ püskürtün ve un, yumurta, tuz, siyah ve kırmızı karabiber (tatmak için) ile karıştırın. elde edilen kütleden köfte oluşturun, nişastada yuvarlayın ve (aynı anda birkaç parça) kaynar tuzlu suya indirin. hazır köfteleri bir tabağa koyun, ağır ısıtılmış tereyağı dökün ve rendelenmiş peynir veya spritz serpin.
lahanayı ince doğrayın (veya katran). Yumuşak, soğuyana kadar bitkisel yağ püskürtün ve un, yumurta, tuz, siyah ve kırmızı karabiber (tatmak için) ile karıştırın. elde edilen kütleden köfte oluşturun, nişastada yuvarlayın ve (aynı anda birkaç parça) kaynar tuzlu suya indirin. hazır köfteleri bir tabağa koyun, ağır ısıtılmış tereyağı dökün ve rendelenmiş peynir veya spritz serpin.
beyaz lahana - 1 baş, bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık, tereyağı - 60 g, un - 0,5'su bardağı, yumurta - 3 adet., tuz tadı, karabiber tadı, kırmızı biber tadı, patates nişastası - 1-2 yemek kaşığı. kaşık, peynir - 100 g veya brynza - 100 g
