Süt soslu tavuklu kabak
1 porsiyon
Balkabağını soyun, küçük parçalar halinde kesin ve yağda kızartın. Öğütün, kabak ile karıştırın, yağ ile yağlanmış bir tava slaytını katlayın, süt sosu ve şeker dökün, ezilmiş kırıntılarla doldurun, yağ ile karıştırın ve pişirin.
Balkabağını soyun, küçük parçalar halinde kesin ve yağda kızartın. Öğütün, kabak ile karıştırın, yağ ile yağlanmış bir tava slaytını katlayın, süt sosu ve şeker dökün, ezilmiş kırıntılarla doldurun, yağ ile karıştırın ve pişirin.
tereyağı - 75 g, kabak - 750 g, şeker - 25 g, süt - 250 g, öğütülmüş ekmek kırıntıları - 25 g, kuru kayısı - 370 g