Haşlanmış balkabağı
1 porsiyon
Kabak ve tohumları soyun, dilimler halinde kesin ve az miktarda tuzlu suda kaynatın; Sudan çıkarın, hafifçe kurulayın ve kuru sosla sulayarak bir tabakta veya tavada servis yapın.
Kabak ve tohumları soyun, dilimler halinde kesin ve az miktarda tuzlu suda kaynatın; Sudan çıkarın, hafifçe kurulayın ve kuru sosla sulayarak bir tabakta veya tavada servis yapın.
balkabağı - 180 g, tereyağı - 15 g, ekmek kırıntıları - 10 g