Kabak, kabak, soslu patlıcan
1 porsiyon
Sebzeleri hazırlayın, daireler halinde kesin, tuz, un içinde parti yapın, kızartın ve servis tavasına koyun; Ekşi krema veya orta kalınlıkta süt sosu ile dökün, peynir serpin ve pişirin.
Sebzeleri hazırlayın, daireler halinde kesin, tuz, un içinde parti yapın, kızartın ve servis tavasına koyun; Ekşi krema veya orta kalınlıkta süt sosu ile dökün, peynir serpin ve pişirin.
kabak - 120 g veya kabak - 110 g veya patlıcan - 114 g, un - 5 g, tereyağı - 5 g veya margarin - 5 g, sos - 100 g, Hollanda peyniri - 5 g