Patatesli kavrulmuş balkabağı
1 porsiyon
Kabağı soyun, porsiyon başına 2-3 parça doğrayın, tuz, unu pişirin ve kızartın. Genç patatesleri tuzlu suda kaynatın, yağ ve ince doğranmış dereotu ekleyin. bir tabağa servis yapın, önce patatesleri koyun ve kabak ile doldurun, ekşi krema dökün
Kabağı soyun, porsiyon başına 2-3 parça doğrayın, tuz, unu pişirin ve kızartın. Genç patatesleri tuzlu suda kaynatın, yağ ve ince doğranmış dereotu ekleyin. bir tabağa servis yapın, önce patatesleri koyun ve kabak ile doldurun, ekşi krema dökün
balkabağı - 600 g, patates - 8 adet, margarin - 4 yemek kaşığı. kaşık, un - 3 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 200 g, tuz tadı, dereotu tadı