Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ispanak veya kuzukulağı ile süzme peynir
1 porsiyon
Lor'u öğütün ve ekşi krema veya sütle karıştırın. yağsız süzme peynire zeytinyağı veya çırpılmış tereyağı da eklenebilir. Ispanak veya kuzukulağı yapraklarını iyice durulayın, petiolleri, şımarık yaprakları, yabani otları çıkarın. Yaprakları kaplanmamış bir tencerede 1 dakika pişirin, bir kaşıkla çıkarın ve ince doğrayın, süzme peynirle karıştırın. tadı için ezilmiş dereotu veya maydanoz, tuz, rendelenmiş soğan ekleyin. genç ıspanak ve kuzukulağı yaprakları çiğ olarak tüketilebilir, daha önce petiolleri çıkarmış, üzerinden geçip soğuk suda iyice yıkanabilir. Su boşaltıldığında ince doğrayın.
Lor'u öğütün ve ekşi krema veya sütle karıştırın. yağsız süzme peynire zeytinyağı veya çırpılmış tereyağı da eklenebilir. Ispanak veya kuzukulağı yapraklarını iyice durulayın, petiolleri, şımarık yaprakları, yabani otları çıkarın. Yaprakları kaplanmamış bir tencerede 1 dakika pişirin, bir kaşıkla çıkarın ve ince doğrayın, süzme peynirle karıştırın. tadı için ezilmiş dereotu veya maydanoz, tuz, rendelenmiş soğan ekleyin. genç ıspanak ve kuzukulağı yaprakları çiğ olarak tüketilebilir, daha önce petiolleri çıkarmış, üzerinden geçip soğuk suda iyice yıkanabilir. Su boşaltıldığında ince doğrayın.
süzme peynir - 100 g, ekşi krema - 1-2 yemek kaşığı. kaşık veya süt - 1-2 yemek kaşığı. kaşık, ıspanak - 100 g veya kuzukulağı - 100 g, dereotu - 1 yemek kaşığı. kaşık veya maydanoz yeşillikleri - 1 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı, soğan tadı
