Sebzeli patates köfte
1 porsiyon
haşlanmış ve soyulmuş patates ve sebzeler bir elek veya kevgir koyun, suyu boşaltın ve bir kıyma makinesinden geçin. Un, tuz, karabiber dökün, yumurta ve rendelenmiş peynir ekleyin, yuvarlak köfte kesin, un içinde yuvarlayın ve domuz yağı veya bitkisel yağda kızartın.
haşlanmış ve soyulmuş patates ve sebzeler bir elek veya kevgir koyun, suyu boşaltın ve bir kıyma makinesinden geçin. Un, tuz, karabiber dökün, yumurta ve rendelenmiş peynir ekleyin, yuvarlak köfte kesin, un içinde yuvarlayın ve domuz yağı veya bitkisel yağda kızartın.
patates - 700 g, havuç - 100 g, maydanoz yeşillikleri - 15-25 g, kereviz - 15 g, pırasa - 2 adet., yumurta - 2 adet., Peynir - 1 yemek kaşığı. kaşık, un - 3 yemek kaşığı. kaşık, domuz yağı - 3 yemek kaşığı. kaşık veya bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, tatmak için tuz