Havuç ve kuru üzüm sufle
1 porsiyon
Boşaltılmış, daha sonra süzülmüş havuçları sütle ıslatılmış kırıntılar, iyi yıkanmış ve sonra buğulanmış kuru üzüm, yumurta sarısı öğütülmüş şeker kumuyla dikkatlice karıştırın. Köpüğe çırpılmış yumurta aklarını tanıtın ve hafifçe karıştırın. Servis yapmadan hemen önce fırında (190-240 °) pişirin. Tereyağı veya ekşi krema dökün.
Boşaltılmış, daha sonra süzülmüş havuçları sütle ıslatılmış kırıntılar, iyi yıkanmış ve sonra buğulanmış kuru üzüm, yumurta sarısı öğütülmüş şeker kumuyla dikkatlice karıştırın. Köpüğe çırpılmış yumurta aklarını tanıtın ve hafifçe karıştırın. Servis yapmadan hemen önce fırında (190-240 °) pişirin. Tereyağı veya ekşi krema dökün.
tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, margarin - 1 yemek kaşığı. kaşık, havuç - 400 g, şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekmek kırıntıları - 220 g, süt - 0,5'su bardağı, yumurta - 2 adet., kuru üzüm - 5 yemek kaşığı. kaşık