Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Yeşil fasulye

1 porsiyon


Karmaşık olmayan bir Macar tarifi - yeşil fasulye kaynatılır ve daha sonra ekşi krema ve baharatlarla bir sosta pişirilir. Sostaki bu yeşil fasulye hem vejetaryenlere hem de sağlıklı beslenme hayranlarına uygun olacaktır.

yeşil fasulye - 500 g, un - 1 çay kaşığı, ekşi krema - 50 g, soğan - 0,5 pc., yağ - 20 g, tadı maydanoz yeşillikleri, sirke - 2 çay kaşığı, tadı sarımsak, tadı kırmızı biber

Yeşil fasulyelerin uçlarını kesin ve damarları çıkarın. Fasulyeleri rhombuslara kesin ve tuzlu suda pişirin. Soğanları ince doğrayın, kızartın, un, maydanoz ve fasulye dekoksiyonu ekleyin. Ortaya çıkan sos ile yeşil fasulye dökülür, kırmızı biber ve ezilmiş sarımsak eklenir. Yeşil fasulyeleri sosta kaynatın, aşçının sonuna ekşi krema, sirke ve tuz ekleyin.