Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Sebze ve etli spagetti

1 porsiyon


Spagettiyi tuzlu suda kaynatın ve bir kevgir içine dökün. Soğanları ince doğrayın. Havuç, kereviz ve maydanoz köklerini küpler halinde kesin. Bu sebzeleri tereyağına serpiştirin, kıyma ekleyin ve ufalanana kadar kızartın. Stoka dökün, meyve suyu, kekik ve fesleğen, tuz ve karabiber ile domates ekleyin. Kaynatın, örtün ve 45 dakika kısık ateşte pişirin. Spagettiyi sos ve peynirle servis edin.

spagetti - 400 g, kıyma - 300 g, peynir - 80g, domates - 250g, tereyağı - 80g, maydanoz kökü - 1 adet, soğan - 1 adet pc., havuç - 1 adet kereviz - 1 adet, et suyu - 125 ml, tatlı kırmızı şarap - 125 ml, maydanoz yeşillikleri - 1 yemek kaşığı. kaşık, kekik - 1 çay kaşığı, mürver - 1 çay kaşığı