Salamura sebze ile spagetti
1 porsiyon
Spagetti kaynatın ve bir kevgir içine dökün. Biber kapsüllerini ikiye bölün. Yarısını küçük küpler halinde, diğerini şeritler halinde kesin. Soğanı halkalar ve kerevizi küpler halinde kesin. Domatesleri ince doğrayın. Kişnişi yıkayın, yaprakları saptan ayırın. Dekore etmek için parçayı bırakın, gerisini kesin ve bu karışımın üzerine zeytinyağı, kekik, tuz, karabiber ve sebze dökün. Filmle örtün ve 2 saat bekletin. Spagetti tabaklara yayıldı, üstüne salamura sebze koydu. Kişniş ile süsleyin.
Spagetti kaynatın ve bir kevgir içine dökün. Biber kapsüllerini ikiye bölün. Yarısını küçük küpler halinde, diğerini şeritler halinde kesin. Soğanı halkalar ve kerevizi küpler halinde kesin. Domatesleri ince doğrayın. Kişnişi yıkayın, yaprakları saptan ayırın. Dekore etmek için parçayı bırakın, gerisini kesin ve bu karışımın üzerine zeytinyağı, kekik, tuz, karabiber ve sebze dökün. Filmle örtün ve 2 saat bekletin. Spagetti tabaklara yayıldı, üstüne salamura sebze koydu. Kişniş ile süsleyin.
spagetti - 500 g, domates - 200 g, kereviz kökü - 0.25 pc., zeytinyağı - 4 yemek kaşığı. kaşık, tatlı biber - 2 adet, yeşil soğan - 1 demet, kişniş - 4 adet, kekik - 1 tutam, tatmak için tuz, karabiber öğütmek