Tuzlu patates çubukları (şarap veya biraya)
1 porsiyon
rendelenmiş patatesler tereyağı, tuz, rendelenmiş spritz, soda ve un ile iyice ezilir. Hamur yoğurulmuş. '/2 parmak kalınlığında bir tabaka açılır. 8 cm uzunluğunda çubuklar bıçakla kesilir. Her biri protein ile yayılır ve kimyon serpilir. bir fırında yağlanmış bir tabaka üzerinde pişirilirler.
rendelenmiş patatesler tereyağı, tuz, rendelenmiş spritz, soda ve un ile iyice ezilir. Hamur yoğurulmuş. '/2 parmak kalınlığında bir tabaka açılır. 8 cm uzunluğunda çubuklar bıçakla kesilir. Her biri protein ile yayılır ve kimyon serpilir. bir fırında yağlanmış bir tabaka üzerinde pişirilirler.
patates - 500 g, tuz - 0,5 çay kaşığı, tereyağı - 250 g, un - 500 g, brynza - 250 g, tatmak için kimyon, protein - 2 pc., tadı soda