Litvanya'da schwilpikai

1 porsiyon


Soyulmuş ve soyulmuş patatesleri bir kıyma makinesinden geçirin, un, yumurta, tuz ekleyin ve karıştırın. elde edilen kütleden, 10 mm kalınlığında, 20 mm çapında silindirler yapın ve düz bir şekil verin. Daha sonra silindirleri 70 mm uzunluğunda çubuklar halinde kesin, un serpilmiş bir tabakaya koyun ve bir fırında pişirin. pişmiş çubukları bir tencereye koyun, yağ ve ekşi krema üzerine dökün, sallayın ve kapalı bir kapağın altında biraz tutun. domuz yağı, ekşi krema veya tereyağı ile yenir.