Yumurtalı ıspanak
1 porsiyon
Harika bir kahvaltı yapabilen hafif sağlıklı bir yemek ıspanak ve yumurtadır. Yumurtalı ıspanak tarifi, sağlıklı beslenme ve vejetaryenlerin hayranlarına uygun olacaktır.
Harika bir kahvaltı yapabilen hafif sağlıklı bir yemek ıspanak ve yumurtadır. Yumurtalı ıspanak tarifi, sağlıklı beslenme ve vejetaryenlerin hayranlarına uygun olacaktır.
Ispanak - 200 g, tereyağı - 10 g veya tereyağı margarin - 10 g, sos - 100 g, şeker - 5 g, hindistan cevizi - 5 g, yumurta - 0,5 adet.
Ispanak yapraklarından geçin, iyice durulayın, 20 - 30 cm tabakada bir tencereye koyun, kaynar su dökün ve 8 - 10 dakika bekletin; meyve suyu ile silin, tereyağı ile ısıtın, orta kalın süt sosu ekleyin, şeker, tuz ve öğütülmüş hindistan cevizi ile tatlandırın. Ispanağı yumurtayla birlikte servis tavasına koyun - bir slaytla ıspanak, ortada bir torbaya kaynatılmış soyulmuş yumurtayı koyun, krutonları kenarlara yerleştirin. Bir somundan kruton yapmak için kabuğu kesin, 1-1, 5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve yarım daire, hilal vb. Şeklinde bir bıçak veya bir çentik parça ile kesin. Bu parçaları süt, yumurta karışımına batırın ve her iki tarafta kızartın.