Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Yumurtalı ıspanak

1 porsiyon


Harika bir kahvaltı yapabilen hafif sağlıklı bir yemek ıspanak ve yumurtadır. Yumurtalı ıspanak tarifi, sağlıklı beslenme ve vejetaryenlerin hayranlarına uygun olacaktır.

Ispanak - 200 g, tereyağı - 10 g veya tereyağı margarin - 10 g, sos - 100 g, şeker - 5 g, hindistan cevizi - 5 g, yumurta - 0,5 adet.

Ispanak yapraklarından geçin, iyice durulayın, 20 - 30 cm tabakada bir tencereye koyun, kaynar su dökün ve 8 - 10 dakika bekletin; meyve suyu ile silin, tereyağı ile ısıtın, orta kalın süt sosu ekleyin, şeker, tuz ve öğütülmüş hindistan cevizi ile tatlandırın. Ispanağı yumurtayla birlikte servis tavasına koyun - bir slaytla ıspanak, ortada bir torbaya kaynatılmış soyulmuş yumurtayı koyun, krutonları kenarlara yerleştirin. Bir somundan kruton yapmak için kabuğu kesin, 1-1, 5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve yarım daire, hilal vb. Şeklinde bir bıçak veya bir çentik parça ile kesin. Bu parçaları süt, yumurta karışımına batırın ve her iki tarafta kızartın.