Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Şnitzel lahana
1 porsiyon
Kafayı üst yapraklardan soyun, yulaf ezmesini kesin, tuzlu suda pişirin, çıkarın ve suyun boşalmasına izin verin. Daha sonra tek tek yapraklara ayırın, kalınlaştırılmış parçaları hafifçe çırpın veya bıçakla kesin. Her sayfayı bir zarf şeklinde katlayın, un içinde toplu olarak, dövülmüş yumurtalara batırın, kırıntılara yeniden tabaklayın ve kızartın.
Kafayı üst yapraklardan soyun, yulaf ezmesini kesin, tuzlu suda pişirin, çıkarın ve suyun boşalmasına izin verin. Daha sonra tek tek yapraklara ayırın, kalınlaştırılmış parçaları hafifçe çırpın veya bıçakla kesin. Her sayfayı bir zarf şeklinde katlayın, un içinde toplu olarak, dövülmüş yumurtalara batırın, kırıntılara yeniden tabaklayın ve kızartın.
beyaz lahana - 1 kg, un - 1 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 2 adet, ekmek kırıntıları - 5 yemek kaşığı. kaşık, tereyağı - 100 g, tuz
