Soslu kereviz

1 porsiyon


En etli kereviz köklerini seçin, çubuklar veya kamalar halinde kesin, tuzlu suda kaynatın, bir elek üzerinde yuvarlayın, soğanla ekşi krema-domates sosu ekleyin ve kaynatın. Bir kuzu tavasına veya bir tavaya koyun, yağ ekleyin ve otlar serpin.