Limon krema sosu altında kereviz

2 porsiyon


Kereviz köklerini dilimler halinde kesin, tuzlu kaynar suda kaynatın, süzün. 1, 5 bardak kereviz dekoksiyonunu kaynatın, ince bir akışa dökün, sürekli müdahale edin, 0, 5 bardak soğuk dekoksiyon, 3 çay kaşığı un ile gevşetin. Kaynadığında ve kalınlaştığında, bir çorba kaşığı yağ, 0, 5 limon ile yıkanmış lezzet, bir bardak krema (veya süt), 2 sarısı ile gevşetilmiş, 0, 5 limon suyu, şeker, karıştırın. Kerevizi kaynatmadan bir sosta ısıtın, doğranmış dereotu, maydanoz dökün