Fındıklı sorrel
1 porsiyon
Kuzukulağı öğütün, soyun, tuzlu suda pişirin, bir kevgir içine dökün ve ince doğrayın. Daha sonra cevizleri, ince doğranmış soğanları ve yeşillikleri ekleyin, sütü, tuzu dökün, karıştırın ve servis yapın.
Kuzukulağı öğütün, soyun, tuzlu suda pişirin, bir kevgir içine dökün ve ince doğrayın. Daha sonra cevizleri, ince doğranmış soğanları ve yeşillikleri ekleyin, sütü, tuzu dökün, karıştırın ve servis yapın.
kuzukulağı - 1 kg, soğan - 2 adet, ceviz - 1'su bardağı süt - 0,5 bardak, tadı maydanoz yeşillikleri, tuzu