Doğranmış mantarlar
1 porsiyon
Karışık mantarlar iyidir. Mantarları kıyma makinesinden geçirin. Kütleyi ısıtılmış margarine koyun, tuz ve kırmızı biber ekleyin, biraz söndürün. Beyaz ekmek kırıntılarına dökün, kurulayın, maydanoz yeşillikleri serpin.
Karışık mantarlar iyidir. Mantarları kıyma makinesinden geçirin. Kütleyi ısıtılmış margarine koyun, tuz ve kırmızı biber ekleyin, biraz söndürün. Beyaz ekmek kırıntılarına dökün, kurulayın, maydanoz yeşillikleri serpin.
margarin - 40 g, tatmak için maydanoz yeşillikleri, tatmak için kırmızı biber, tatmak için tuz, taze mantar - 750 g, soğan - 1 adet, ekmek kırıntısı - 30 g