Litvanya tarzında patatesli rogaishis arpa

1 porsiyon


patatesleri ovalayın veya iyice öğütün, 1/3 un, süt, eritilmiş patates ve öğütülmüş maya yoğurulmuş hamur. hamurun üstüne serpme unu, örtün ve sıcak bir yere koyun. Gelince, un, tuz geri kalanını ekleyin, iyice yoğurun ve tekrar yükselin. sonra fırına koy. 45 dakika pişirin. bitmiş rogaishisi leke ile rendeleyin.