Patatesli şalgam

1 porsiyon


Patatesleri ve şalgamları soyun, pişene kadar pişirin, soğanları bir kıyma makinesinden geçirin, biraz su ekleyin, karıştırın ve bir elekten silin. Püreyi bir tencereye koyun, yağ, tuz, karabiber ekleyin, ısıyı koyun ve ocaktan çıkarmadan çırpın. Karışım masaya ısındığında.