Kuru üzümlü şalgam
1 porsiyon
Şalgamları temizleyin, tamamen hazır olana kadar pişirin ve bir elekle silin. Ardından kuru üzüm, şeker, tereyağı ekleyin, biraz su dökün ve 15 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra ocaktan alın, soğutun, proteini koyun, limon suyuna dökün, karıştırın ve 5 dakika ısıtın.
Şalgamları temizleyin, tamamen hazır olana kadar pişirin ve bir elekle silin. Ardından kuru üzüm, şeker, tereyağı ekleyin, biraz su dökün ve 15 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra ocaktan alın, soğutun, proteini koyun, limon suyuna dökün, karıştırın ve 5 dakika ısıtın.
şalgam - 500 g, kuru üzüm - 1'su bardağı şeker - 1 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 1 adet, limon suyu - 1 yemek kaşığı. kaşık, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık