Salatalık güveç
1 porsiyon
Salatalıkları yıkayın, ikiye kesin, eti çıkarın ve küpler halinde kesin. Hamurdan meyve suyunu sıkın ve salatalıklara dökün, domuz yağı, halkalara kesilmiş soğan, tuz ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Domatesleri yıkayın, soyun, daireler halinde kesin ve yağda pişirin. Sonra salatalıklara ekleyin, sirkeye dökün, doğranmış yeşillikler serpin ve servis yapın.
Salatalıkları yıkayın, ikiye kesin, eti çıkarın ve küpler halinde kesin. Hamurdan meyve suyunu sıkın ve salatalıklara dökün, domuz yağı, halkalara kesilmiş soğan, tuz ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Domatesleri yıkayın, soyun, daireler halinde kesin ve yağda pişirin. Sonra salatalıklara ekleyin, sirkeye dökün, doğranmış yeşillikler serpin ve servis yapın.
salatalık - 1 kg, domates - 5 adet, eritilmiş tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 2 adet, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, sirke - 1 yemek kaşığı. kaşık, maydanoz yeşillikleri, tuz tadı