Benekle ezin
1 porsiyon
Patatesleri soyun ve kaynatın, sonra çıkarın, düzgün ezin, pişirildiği biraz su, yağ, tuz, biraz hindistan cevizi ekleyin. patates püresini bir süpürge ile çırpın, bir tabağa kaydırın, üstte kızarmış leke dilimleri ile süsleyin.
Patatesleri soyun ve kaynatın, sonra çıkarın, düzgün ezin, pişirildiği biraz su, yağ, tuz, biraz hindistan cevizi ekleyin. patates püresini bir süpürge ile çırpın, bir tabağa kaydırın, üstte kızarmış leke dilimleri ile süsleyin.
patates - 1 kg, tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık veya krema - 0.3'su bardağı, benek (spig, stud) - 300 g, tadı hindistan cevizi, tadı tuz