Kabak püresi ve kuru kayısı
1 porsiyon
Balkabağını ekşi krema içinde bırakın, kurutulmuş kayısıları az miktarda suda pişirin, şeker, un ve yağ ile ovalayın. Kurutulmuş kayısıları balkabağıyla karıştırın ve kaynatın. Garnitür olarak servis yapın.
Balkabağını ekşi krema içinde bırakın, kurutulmuş kayısıları az miktarda suda pişirin, şeker, un ve yağ ile ovalayın. Kurutulmuş kayısıları balkabağıyla karıştırın ve kaynatın. Garnitür olarak servis yapın.
tereyağı - 25 g, kabak - 750 g, şeker - 50 g, un - 25 g, ekşi krema - 75 g, kuru kayısı - 120 g