Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kabak püresi

3 porsiyon


Balkabağını dilim, tuz ile kesin, pişirin, bir kevgir ile silin. Bir bardak krema kaynatın, ince bir dereye dökün, sürekli karıştırın, 0, 5 bardak süt, 3 çay kaşığı un ile ezin. Kaynadığında ve kalınlaştığında, 2 sarısı, 2 yemek kaşığı yağ, tuz ile gevşetilmiş bir bardak krema ekleyin. Balkabağıyla birleştirin, kaynatmadan ısıtın.

kabak - 1 adet, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, krema - 2'su bardağı süt - 0,5 ml, un - 3 çay kaşığı, sarısı - 2 adet.