Yağ ile baklagillerin püresi
1 porsiyon
Haşlanmış sıcak baklagiller bir silecek veya kıyma makinesinden geçirilir, tuz ve yağ eklenir. Temperlerken yağ dökün ve otlar serpin. Baklagiller ezmesi ayrıca sote soğan ve benek, füme brisket veya fileto ile servis edilebilir,
Haşlanmış sıcak baklagiller bir silecek veya kıyma makinesinden geçirilir, tuz ve yağ eklenir. Temperlerken yağ dökün ve otlar serpin. Baklagiller ezmesi ayrıca sote soğan ve benek, füme brisket veya fileto ile servis edilebilir,
fasulye - 75 g veya bezelye - 75 g veya mercimek - 75 g, margarin - 15 g veya tereyağı - 15 g