Lor ile doldurulmuş domates

1 porsiyon


Domatesleri yıkayın, sapta bir kesit yapın ve çekirdeği dikkatlice çıkarmak için bir çay kaşığı kullanın, meyvenin kabuğuna zarar vermemeye dikkat edin. Oluşturulan iç boşluğu tuzlayın, karabiber ve süzme peyniri bir elekten silen hazırlanmış kıyma ile doldurun, mayonez, ezilmiş dereotu yeşillikleri, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Doldurulmuş domatesleri bir tabağa koyun ve maydanoz yeşillikleri ile süsleyin.