Pirinç ve mantarla doldurulmuş domates
1 porsiyon
Tuzlu suda haşlanmış buruşuk pirinç, doğranmış küçük dilimler ve kızarmış mantar ve kızarmış soğan, doğranmış maydanoz yeşillikleri, tuz, karabiber ile karıştırılmalıdır. Domatesleri bu kıyma ile peynir ve kırıntılarla doldurun, yağ serpin ve pişirin. , Servis yapın, ekşi krema sosu ile sulayın.
Tuzlu suda haşlanmış buruşuk pirinç, doğranmış küçük dilimler ve kızarmış mantar ve kızarmış soğan, doğranmış maydanoz yeşillikleri, tuz, karabiber ile karıştırılmalıdır. Domatesleri bu kıyma ile peynir ve kırıntılarla doldurun, yağ serpin ve pişirin. , Servis yapın, ekşi krema sosu ile sulayın.
domates - 40-50 g, taze beyaz mantar - 20 g veya taze mantar - 10 g, pirinç - 8 g, soğan - 4 g, tereyağı - 4 g, margarin - 1 g, peynir - 2 g, öğütülmüş kırıntılar - 1 g, sos - 75 g