Kuru üzüm ve bal pilav

1 porsiyon


Yıkanmış pirinci, dışarıdaki tahıllar yumuşayana kadar tuzlu kaynar suda doldurun ve içinde biraz esneklik koruyun. Şu anda pirinci bir elek üzerine atın, soğuk su dökün. Derin yemeklerde, yağın bir kısmını eritin, pirinci oraya koyun, yağın geri kalanını dökün, tavayı bir kapakla kapatın ve 45 dakika kısık ateşte ısıtın. Hazırlanan pilavı tatlı sosla masaya dökün. Sos için balı eşit miktarda suyla karıştırın, kuru üzüm ekleyin, her şeyi karıştırın ve kaynatın.