Peynir, tereyağı ve sarımsak ile doldurulmuş biber

1 porsiyon


Biber meyveleri yıkanır, meyve sapı kesilir, tohumlar çıkarılır. Peynir ve katı soğutulmuş tereyağı kaba bir rendeye, sarımsağa - ince bir rendeye rendelenir, sonra her şey iyice karıştırılır ve biberler oluşur. Servis yapmadan önce buzdolabına 15-20 dakika koyun. Dilimlenmiş daireler halinde düz bir plaka üzerinde servis edilir. Yeşil maydanoz dekore edilmiştir.