Yumurta köfte
4 porsiyon
Hamuru yoğurun, köfte gibi, meyve sularını açın ve kareler halinde kesin. Kıyma için haşlanmış yumurtaları kaynatın, kabuklardan soyun, ince doğrayın, soğanları yağda pişirin, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın. Her zamanki gibi köfte hazırlayın. Köfteleri bir tabakta veya ekşi krema tabaklarında servis edin.
Hamuru yoğurun, köfte gibi, meyve sularını açın ve kareler halinde kesin. Kıyma için haşlanmış yumurtaları kaynatın, kabuklardan soyun, ince doğrayın, soğanları yağda pişirin, tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın. Her zamanki gibi köfte hazırlayın. Köfteleri bir tabakta veya ekşi krema tabaklarında servis edin.
yumurta - 15 adet, soğan - 4-5 adet, eritilmiş tereyağı - 50 g, tuz - 1 yemek kaşığı. kaşık, karabiber - 1 yemek kaşığı. kaşık