Yağda fırında patates (marker)

1 porsiyon


Soyulmamış patatesleri iyice yıkayın, bir fırın tepsisine koyun ve bir kavurma dolabında pişirin. yumruları ikiye bölün, eti bir kaşıkla çıkarın, cildi atın. Çıkarılan eti yağ, tuzda kızartın, ince doğranmış maydanoz yeşillikleri serpin ve sıcak servis yapın.