Pişmiş köfte
1 porsiyon
patatesleri kabukta pişirin, soyun ve ezin, ezilmiş yumurta, çözünmüş arajlar ve sütle karıştırın. hamurun çok kalın olmadığı bir miktarda limon kabuğu, şeker, tuz ve un ekleyin. kaldırmak için kaldır. Hamuru parçalara ayırın, düzleştirin ve üstüne tereyağı içinde kızartılmış beyaz ekmek küplerini koyun ve sonra her birini yuvarlak pürüzsüz bir köfte haline getirin. yaprağı bitkisel yağ ile yağlayın, köfte ve fırına bir ocak koyun
patatesleri kabukta pişirin, soyun ve ezin, ezilmiş yumurta, çözünmüş arajlar ve sütle karıştırın. hamurun çok kalın olmadığı bir miktarda limon kabuğu, şeker, tuz ve un ekleyin. kaldırmak için kaldır. Hamuru parçalara ayırın, düzleştirin ve üstüne tereyağı içinde kızartılmış beyaz ekmek küplerini koyun ve sonra her birini yuvarlak pürüzsüz bir köfte haline getirin. yaprağı bitkisel yağ ile yağlayın, köfte ve fırına bir ocak koyun
patates - 500 g, tadı un, süt - 0,5'su bardağı, yumurta - 2 adet - şeker - 75 g, maya - 25 g, limon kabuğu rendesi, tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için ekmek, tatmak için tuz