Mayonez ile kaynatılmış tarak

1 porsiyon


Tarakları soğuk suda durulayın, sonra 15-20 dakika kaynar tuzlu suya indirin. Taraklar yumuşar yumuşamaz, çıkarılmalı, soğutulmalı, bir tabağa konulmalıdır. Sonra dilimler halinde kesin ve mayonez dökün. İsterseniz dereotu ve maydanoz yeşillikleri serpebilirsiniz.