Mayonez ile kaynatılmış tarak
1 porsiyon
Tarakları (8 - 10 cm büyüklüğünde) soğuk suda yıkayın, ardından 15 - 20 dakika kaynar tuzlu suya indirin. Taraklar yumuşar yumuşamaz, çıkarılmalı, soğutulmalı, bir tabağa konulmalıdır. Sonra dilimler halinde kesin ve mayonez dökün. İsterseniz dereotu ve maydanoz yeşillikleri serpebilirsiniz.
Tarakları (8 - 10 cm büyüklüğünde) soğuk suda yıkayın, ardından 15 - 20 dakika kaynar tuzlu suya indirin. Taraklar yumuşar yumuşamaz, çıkarılmalı, soğutulmalı, bir tabağa konulmalıdır. Sonra dilimler halinde kesin ve mayonez dökün. İsterseniz dereotu ve maydanoz yeşillikleri serpebilirsiniz.
pastane - 3-4 adet, tuz tadı, mayonez - 3-4 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 3-4 yemek kaşığı. kaşık