Yumurtalı haşlanmış karnabahar
1 porsiyon
Karnabaharı iyice durulayın, kaynar tuzlu suyu süt, tuz ile koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Sudan alın ve sıcak sağlayın, yağ ile yağlayın, rendelenmiş kırıntılar serpin. Kabaca doğranmış haşlanmış yumurta ve dereotu serpebilirsiniz. Haşlanmış lahana, bir tavada ısıtılan yağda kızartılabilir, kırıntılar, yumurta, otlar serpilir ve servis edilebilir.
Karnabaharı iyice durulayın, kaynar tuzlu suyu süt, tuz ile koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Sudan alın ve sıcak sağlayın, yağ ile yağlayın, rendelenmiş kırıntılar serpin. Kabaca doğranmış haşlanmış yumurta ve dereotu serpebilirsiniz. Haşlanmış lahana, bir tavada ısıtılan yağda kızartılabilir, kırıntılar, yumurta, otlar serpilir ve servis edilebilir.
Karnabahar - 1-2 kafa, su - 1-2 yemek kaşığı. kaşık, tuz, bitkisel yağ - 20 g, öğütülmüş kırıntılar - 2 çay kaşığı, tatmak için dereotu, yumurta - 1 adet.