Romen haşlanmış patates omleti
1 porsiyon
patates pişirin, soyun, çatalla ezin, sarısı ile karıştırın, karabiber, tuz ekleyin, çırpılmış proteinler ekleyin. bir tavada yağ eritin. Bu kütleyi sıcak bir tavaya dökün ve omlet kalınlaşmaya başladığında, yanmamak için altına geniş bir bıçak koyun veya tavayı her zaman sallayın. Sıcak servis yapın, yağ ile sulayın.
patates pişirin, soyun, çatalla ezin, sarısı ile karıştırın, karabiber, tuz ekleyin, çırpılmış proteinler ekleyin. bir tavada yağ eritin. Bu kütleyi sıcak bir tavaya dökün ve omlet kalınlaşmaya başladığında, yanmamak için altına geniş bir bıçak koyun veya tavayı her zaman sallayın. Sıcak servis yapın, yağ ile sulayın.
patates - 500 g, yumurta - 4 adet, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için karabiber, tatmak için tuz