Salatalık ile omlet
1 porsiyon
Salatalığı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları çırpın, onlara küp salatalık, tuz ekleyin, tavuk suyuna ve pirinç şarabına dökün ve iyice karıştırın. Domuz yağını bir tavada ısıtın, dövülmüş yumurtaları dökün ve periyodik olarak tavayı sallayarak omleti kızartın
Salatalığı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları çırpın, onlara küp salatalık, tuz ekleyin, tavuk suyuna ve pirinç şarabına dökün ve iyice karıştırın. Domuz yağını bir tavada ısıtın, dövülmüş yumurtaları dökün ve periyodik olarak tavayı sallayarak omleti kızartın
yumurta - 2 adet, salatalık - 1 adet, domuz yağı - 1,5 yemek kaşığı. kaşık, tavuk suyu - 2 yemek kaşığı. kaşık, pirinç şarabı - 1 çay kaşığı, tuz - 0,5 çay kaşığı