Patatesli omlet (ikinci yöntem)
1 porsiyon
çiğ soyulmuş patatesleri ince bir rendeye silin. Üzerine yumurta bırakın, tuz bırakın, karabiber ve ince doğranmış dereotu ekleyin, karıştırın ve eritilmiş domuz yağı ile sıcak bir tavaya koyun. Omlet kızardığında - ters dönün ve diğer tarafta kızartın, yeşil salata ile süsleyin.
çiğ soyulmuş patatesleri ince bir rendeye silin. Üzerine yumurta bırakın, tuz bırakın, karabiber ve ince doğranmış dereotu ekleyin, karıştırın ve eritilmiş domuz yağı ile sıcak bir tavaya koyun. Omlet kızardığında - ters dönün ve diğer tarafta kızartın, yeşil salata ile süsleyin.
patates - 500 g, yumurta - 3 adet., tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, dereotu - 1 çay kaşığı, tadı karabiber, tuzu