Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Kabak börek (4 kişilik)

4 porsiyon


Kaba bir rendeye üç soyulmuş kabak rendeleyin, önceden dövülmüş 3 yumurta ekleyin, karıştırın, unu tanıtın. Kabak çok sulu ise, daha fazla un ekleyin. Son dakikada tuz, böylece meyve suyu kabaklardan öne çıkmaz. Sonra börekleri sıcak bir tavaya kaşıklayın. Börekler herhangi bir sos veya ekşi krema ile servis edilebilir.

kabak - 3 adet, tuz tadı, un - 4 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 3 adet, yağ - 100 g