Almanca'da "cennet ve yer"
1 porsiyon
patates ve elmaları soyun, dilimler halinde kesin. her ikisini de ayrı ayrı söndürün. patates püresi yapın ve elmaları bir elekle silin, sonra birleştirin ve iyice çırpın. tuz ve şekerle baharatlayın. benek küplerini eritin, ortaya çıkan yağda soğan halkalarını ve kan sosisini kızartın. patates ve elmadan yapılan kütle ile birlikte servis yapın.
patates ve elmaları soyun, dilimler halinde kesin. her ikisini de ayrı ayrı söndürün. patates püresi yapın ve elmaları bir elekle silin, sonra birleştirin ve iyice çırpın. tuz ve şekerle baharatlayın. benek küplerini eritin, ortaya çıkan yağda soğan halkalarını ve kan sosisini kızartın. patates ve elmadan yapılan kütle ile birlikte servis yapın.
patates - 1 kg, elma - 1 kg, sosis - 500 g, soğan - 150-200 g, benek (spig, stud) - 2 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı