Gürcü patates naurma

3 porsiyon


soyulmuş ve yıkanmış soğanları parçalayın, bir tencereye koyun ve iyice yağa koyun. Sonra soyulmuş yıkanmış ve dilimlenmiş patatesleri ekleyin, kaplayacak şekilde suyla doldurun ve pişirin. pişirme sırasında çok ince doğranmış kişniş yeşillikleri ve tuz ekleyin. patatesler kaynatıldığında, çırpılmış yumurtalarla doldurun ve fırında pişirin.